妇女在分娩时可以吃黄豆芽。女人吃黄豆芽不仅可以补充身体所需的营养，还可以有效消除产后疲劳，预防便秘，保养美容和发型，缓解高血压等。

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　　1、大豆含有丰富的维生素B2，发芽后的豆芽含维生素B2又增加了2-4倍，产妇食用可有效预防维生素B2缺乏症。

　　2、黄豆芽后天门冬氨酸大大增加，所以常吃黄豆芽可以减少体内乳酸的积累，有助于抗疲劳。产妇消费可以有效消除产后疲劳。

　　3、黄豆芽含有维生素C，可以提高皮肤抵抗力。黄豆芽可以使头发保持黑亮，并使皮肤变白。

　　4、黄豆芽中的B族维生素能促进消化液的分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。它可以预防产后便秘，促进排便。

　　5、黄豆芽含有的维生素E可以保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化、高血压。它对患有高血压的妇女也有好处，可以缓解高血压的症状。